甲基紅

甲基紅　　　　　　　　

產(chǎn)品別名：甲基紅/甲紅/烷紅/甲烷紅/對二甲氨基偶氮苯鄰羧酸/酸性紅2/2-[[4-（二甲基氨基）苯基]偶氮基]苯甲酸/MR

C A S 號：493-52-7

產(chǎn)品包裝：25克/1公斤/20毫升

保存條件：RT，避光

的調(diào)節(jié)配置：
直接使用色素粉末，不易在食品中分布均勻，可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿，然后在不斷攪拌下加入經(jīng)煮沸后的溶液中。所用水應(yīng)為蒸餾水或軟化水，以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調(diào)配食品或貯存食品的容器，應(yīng)采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具，避免與銅、鐵器接觸。

相關(guān)產(chǎn)品：

剛果紅試紙/Congo red test paper 100s/盒 5盒 
虎紅/玫瑰紅/四氯四碘熒光素/孟加拉紅/孟加拉玫瑰紅B/酸性紅94/Rose Bengal BR，90% 5克 632-69-9
  25克 
虎紅鈉鹽/四氯四碘熒光素二鈉/孟加拉玫瑰紅B鈉鹽/Rose Bengal Na salt BR，90% 10克 632-69-9
  100克 
天狼星紅BB/天狼星玫紅BB/ 5,5’-[羥基雙[亞氨（2-磺基-4,1-亞苯基）偶氮]]雙（6-氨基-4-羥基）-2-萘磺酸四鈉/直接紅2B/直接紅75/氯唑耐曬桃紅/Sirius Rose BB AR，30% 5克 2829-43-8
  25克 
曙紅B/伊紅B/藍(lán)光曙紅/二溴二硝基熒光素二鈉/4',5'-二溴-3',6'-二羥 基-2',7'-二硝基螺（異苯并呋喃-1（3H）,9'-（9H）占噸）-3-酮二鈉鹽/酸性紅91/Eosin B BS，85% 25克 548-24-3
曙紅Y（水溶）/伊紅Y（水溶） /水溶伊紅/朝紅/四溴熒光素二鈉/曙紅鈉鹽/四溴熒光黃/曙紅變性次甲藍(lán)/黃光曙紅/曙紅微黃/酸性紅87/2',4',5',7'-四溴-3',6'-二羥基螺[異苯丙呋喃-1（3H）,9'（9H）-占噸]-3-酮二鈉鹽/Eosin Y sodium salt water soluble BS，85% 25克 17372-87-1
  500克 
 高純，88% 25克 
  100克 
 BR 100毫升 

的原理：伊紅美蘭在甲醇中會發(fā)生解離，細(xì)胞的成分就會選擇性的吸收其中的有色物質(zhì)，是離子間的結(jié)合，屬于化學(xué)作用。